Πέμπτη, 7 Μαρτίου 2019

«Κάναμε τις Εκκλησίες κάστρα, αντί να βγούμε έξω»






















Ο Σεβ. Μητροπολίτης Αλεξανδρουπόλεως κ. Άνθιμος μιλά στο φακό της "Πεμπτουσίας" για το νόημα της Παράδοσης απέναντι στις σύγχρονες προκλήσεις και την ελπίδα που οφείλει να δώσει η Εκκλησία στις δυσκολίες της ζωής

Αυτή την εκκλησία θέλουμε, τέτοιους ιερείς θέλουμε να έχουμε, αυτός  είναι ο λόγος Αγάπης που μας λείπει. Δεν θέλουμε εκκλησία, μουσείο, αλλά εκκλησία που να μιλάει στις καρδιές των νέων ανθρώπων και να τους φέρνει κοντά της, γιατί ακριβώς μιλάει στην καρδιά τους, γιατί ξέρει ότι έχει να δώσει τα πάντα και τις λύσεις που λείπουν από τις καρδούλες και τα μυαλά των σύγχρονων ανθρώπων και ιδίως των πιο νέων παιδιών. Πραγματικά συγκλονιστικός στο λόγο του ο μητροπολίτης Αλεξανδρουπόλεως Άνθιμος, συγχαρητήρια!

Τρίτη, 5 Μαρτίου 2019

Ένας πλήρης οδηγός του Kefir για αρχάριους!!!

Τί είναι το Κεφίρ και η προέλευση του


Το κεφίρ (kefir ή kephir) ή, όπως αλλιώς αποκαλείται, κεφίρι είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό όξινο ρόφημα, που προέρχεται από την νοτιοδυτική Ασία και την ανατολική Ευρώπη, βασίζεται στους αμέτρητους μικροοργανισμούς οι οποίοι “κατοικούν” στους σπόρους του και εδώ και αρκετούς αιώνες οι ντόπιοι πληθυσμοί της Μέσης Ανατολής και του Καυκάσου το δοξάζουν εντάσσοντάς το στην καθημερινή διατροφική τους ρουτίνα.
Μάλιστα, η ονομασία του κεφίρ οφείλει τις καταβολές του στην τούρκικη λέξη “Keyif”, που σημαίνει “ευχαρίστηση“.
Κεφίρ Προβιοτικά – Παρασκευή
Το κεφίρ παρασκευάζεται από αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα, με πρώτη και βασική του ύλη τους σπόρους κεφίρ, ένα είδος δημητριακών σπόρων, στο οποίο φιλοξενούνται πολλά διαφορετικά είδη βακτηρίων.
Συγκεκριμένα, αποτελείται από τριάντα (30) στελέχη ζυμομυκήτων και βακτηρίων και έντεκα (11) είδη προβιοτικών, φιλικά βακτηρίδια και σωτήρια για την ορθή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και γενικότερα του ανθρώπινου οργανισμού.
Ρόφημα – Γιαούρτι Κεφίρ
Τα προβιοτικά, ναι μεν γεννούνται με φυσικό τρόπο στο ανθρώπινο σώμα, μα σε περίπτωση που θέλεις να ενισχύσεις την λειτουργία του εντέρου σου, δοκίμασε εγγυημένα το ρόφημα – γάλα κεφίρ.
Αυτό, χάρη στους κόκκους του αυξάνει τη δημιουργία περισσότερων ωφέλιμων για το έντερο και το σώμα βακτηρίων.
Αν το γιαούρτι είναι γνωστό για την περιεκτικότητα του σε προβιοτικά, είναι αλήθεια πως το κεφίρ είναι τρείς φορές πιο ισχυρό σε βακτήρια από εκείνο.
Σπόροι Κεφίρ
Ωστόσο, λέγοντας ότι το κεφίρ αποτελείται από “σπόρους κεφίρ“, οι οποίοι είναι μικροί, ελαστικοί με λαστιχένια υφή, δεν εννοούμε πως πρόκειται επ’ ακριβώς για κόκκους, αλλά στην ουσία για μάζες από μύκητες και προβιοτικά βακτήρια που έχουν καλλιεργηθεί και πολλαπλασιαστεί στο γάλα για περίπου μια ημέρα κατά τη διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης των σακχάρων και μοιάζουν περισσότερο με κουνουπίδι στην όψη τους.
Κάπως έτσι, με την ζύμωση των σακχάρων στο γάλα και τον πολλαπλασιασμό των μικροοργανισμών φτιάχνεται το κεφίρ, και έπειτα υπάρχει η δυνατότητα να απομακρυνθούν οι σπόροι από το γάλα, ώστε να ξαναχρησιμοποιηθούν.
Περιέχει το Κεφίρ Λακτόζη;
Κατά την όλη διαδικασία της ζύμωσης, τα βακτήρια γαλακτικού οξέος μετουσιώνουν την λακτόζη, η οποία είναι η τροφή τους, στο γάλα σε γαλακτικό οξύ και γι’ αυτό έχει ξινή γεύση, σαν το γιαούρτι, αλλά με μια λεπτότερη υφή, πλησιέστερη του γάλακτος.
Συνεπώς, το συγκεκριμένο ρόφημα είναι εξαιρετικά ευκολοχώνευτο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη, μια εντελώς ιδανική και ελαφριά επιλογή για τον άνθρωπο, και δίχως να τον επιβαρύνει, αφού είναι αποδεσμευμένο από την λακτόζη.
Διαθέσιμοι Τύποι Κεφίρ
Μέχρι στιγμής υπάρχουν δύο τύποι κεφίρ· είναι το κεφίρ γάλακτος και το κεφίρ νερού.
Κεφίρ Γάλακτος
Το κεφίρ από γάλα παρασκευάζεται από γαλακτοκομικά προϊόντα κάθε είδους γάλακτος, αλλά και γάλατα από μη γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως το γάλα καρύδας, σόγιας, κ.τλ.).
Κεφίρ Νερού
Το κεφίρ από νερό ζυμώνεται σε νερό με ζάχαρη, νερό καρύδας, χυμούς φρούτων ή και άλλα γλυκά υγρά. Το κεφίρ από νερό δεν είναι παχύ όπως το κεφίρ από γάλα και όπως είναι λογικό δεν έχει την ίδια διατροφική αξία με τα προϊόντα που έχουν ως θεμέλιο το συνηθισμένο γάλα.
Παρόλα αυτά, το κεφίρ από νερό αποτελεί την κατάλληλη επιλογή για όσους επιθυμούν να προσκομίσουν τα πλεονεκτήματα που έχουν να τους δώσουν τα προβιοτικά βακτήρια στο κεφίρ, μα έχουν δυσανεξία στα προϊόντα του γάλακτος.
Το κεφίρ είναι διαθέσιμο σχεδόν παντού σήμερα. Μπορεί να βρεθεί είτε στα περισσότερα κοινά supermarket, είτε σε καταστήματα που εξειδικεύονται με τα βιολογικά προϊόντα.
Απλώς χρειάζεται προσοχή, γιατί πολλές φορές τα προϊόντα του εμπορίου ίσως να έχουν πρόσθετη ζάχαρη, και να κρύβουν περίσσιες, ανεπιθύμητες θερμίδες.
Σπιτικό Ρόφημα Κεφίρ
Όμως, είναι πολύ εύκολο για κάποιον να φτιάξει σπιτικό ρόφημα κεφίρ με μερικά μόνο συστατικά, με απλά βήματα και προσέχοντας τα σκεύη, στα οποία θα φτιαχτεί το κεφίρ.
Καλύτερα το σκεύος για την παρασκευή του να είναι γυάλινο, μιας και το γυαλί δεν αντιδρά με την οξύτητα του κεφίρ και δεν περιέχει χημικές ουσίες.
Επίσης το πλαστικό κουτάλι ή το πλαστικό σουρωτήρι προτείνονται για την επεξεργασία του, αλλά όχι για την αποθήκευση και την παρασκευή του.
Τέλος, τα σκεύη θα μπορούσαν να είναι κεραμικά ή από πορσελάνη, και είναι σημαντικό να αποφεύγονται τα μεταλλικά ή κρυστάλλινα.
Κεφίρ Διατροφική Αξία
Μία μερίδα ροφήματος κεφίρ (ένα ποτήρι 240 ml) από αγελαδινό γάλα 1,5% φέρει την εξής θρεπτική αξία:
– Πρωτεΐνη: 14 g
– Υδατάνθρακες: 14 g
– Λίπη: 3,6 g
– Φυτικές ίνες: 0 g
– Ασβέστιο: 350 mg
– Κάλιο: 367 mg
– Μαγνήσιο: 26,7 mg
– Νάτριο: 120 mg
– Βιταμίνη C: 2,7 mg
– Βιταμίνη Α: 180 IU
– Ριβοφλαβίνη (Β2): 0,5 mg
– Φυλλικό οξύ (B9): 12,3 mcg
– Βιταμίνη Κ: 0,5 mcg
– Αρκετή ποσότητα βιταμίνης D
– Περίπου 144 θερμίδες
Κεφίρ Οφέλη – Υγεία – Θεραπευτικές Ιδιότητες
Κατά πάσα πιθανότητα έχετε ακούσει για το κεφίρ έστω και μια φορά στην ζωή σας, αλλά ίσως δεν έχετε ακούσει για το πόσο θαυματουργικό κι ωφέλιμο είναι ως υπερτροφή.
Αυτές, λοιπόν, είναι μερικές από τις ευεργετικές του ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό, που μάλιστα το κατατάσσουν στα superfoods:
– Αποτελεί πηγή πρόσληψης πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, χωρίς να χρειάζεται το άτομο να καταφύγει στο κρέας για να την λάβει, και κρατάει σε κορεσμό τον οργανισμό για περισσότερη ώρα. Σαφώς, είναι χρήσιμο για την αύξηση της μυϊκής μάζας και της διατήρησης φυσιολογικής κατάστασης στα οστά.
– Χάρη στην βιταμίνη Β που διαθέτει, συμβάλλει στην αντιμετώπιση δερματικών παθήσεωνφορτίζει τον οργανισμό με ενέργεια και είναι σύμμαχος της μακροζωίας.
– Εξαιτίας της τρυπτοφάνης, ενός βασικού αμινοξέος του κεφίρ, ασκείται χαλαρωτική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
– Ως καλή πηγή ασβεστίου και μαγνησίου, εγγυάται γερά κόκκαλα και δόντια, αλλά και ένα υγιές νευρικό σύστημα.
– Βοηθά στον κατευνασμό διαταραχών του εντέρου, του δίνει ώθηση και κινητικότητα, προσδίδοντας ένα υγιές πεπτικό σύστημα. Επίσης, μειώνει τα συμπτώματα μετεωρισμού και αντιμετωπίζει την έντονη δυσκοιλιότητα και διάρροια. Κι όλα αυτά γιατί το κεφίρ είναι πλούσιο σε προβιοτικά βακτήρια που χαρίζουν ισορροπία στο έντερο.
– Μερικά από τα προβιοτικά που περιέχονται σε αυτό, λέγεται ότι προστατεύουν το ανθρώπινο σύστημα από μολύνσεις και έχουν αντιβακτηριακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
– Το ρόφημα κεφίρ έχει, ακόμη, αντικαρκινογόνο δράση και διακόπτει την ανάπτυξη των όγκων.
– Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και τις άμυνες του οργανισμού, τον επαναφέρει μετά από γρίπη, διατηρώντας προστατευτική στάση απέναντί του.
– Έχει μικρή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, πράγμα που διατηρεί σε φυσιολογικά επίπεδα την χοληστερόλη στο αίμα.
– Κρατά την αρτηριακή πίεση σε χαμηλά επίπεδα, επειδή περιέχει μικρή δόση νατρίου.
– Βελτιώνει ασθένειες, όπως την αναιμία, αλλεργίες, άσθμα, εντερικές διαταραχές, προβλήματα στα νεφρά και στο συκώτι.
– Αποτοξινώνει κατάλληλα τον οργανισμό και τον επαναφέρει μετά από θεραπεία από αντιβιώσεις και άλλα φάρμακα.
– Φημίζεται για τις διουρητικές του ιδιότητες.
Κεφίρ Χρήσεις & Συνδυασμοί
Οι δυνατότητες που έχει το κεφίρ για να χρησιμοποιηθεί είναι ατέλειωτες. Οι χρήσεις και οι συνδυασμοί του ποικίλουν και είναι ο παρακάτω:
– Ως υποκατάστατο, αντί για βουτυρόγαλα, γιαούρτι, ή τυρί κρέμα.
– Σε smoothies και milkshakes.
– Αντί της μαγιάς κατά την παρασκευή ψωμιού.
– Σε σάλτσες για ζυμαρικά ή σαλάτες.
– Ως συστατικό για σπιτικό φαγητό.
– Σε μαρινάδες για κρέατα και πουλερικά.
– Σε σούπες, είτε κρύες, είτε ζεστές.
– Μαζί με φρούτα, φρέσκα ή αποξηραμένα, ή χυμούς.
– Με κανέλα ή και μέλι.
– Σε συνδυασμό με δημητριακά ή ξηρούς καρπούς.
– Ενδείκνυται και η προσθήκη βανίλιας ή κάποιας γλυκαντικής ουσίας για πιο απολαυστική γεύση.
Κεφίρ Παρενέργειες
Γενικά, το κεφίρ είναι ασφαλές για τους περισσότερους ενήλικες, και όπως αναφέρθηκε παραπάνω η συμβολή του και οι θεραπευτικές του ιδιότητες ως προς τον ανθρώπινο οργανισμό το καθιστά ως τροφή που όλο και περισσότεροι άνθρωποι θα ήθελαν να την κάνουν ένα με την καθημερινότητά τους.
Ωστόσο, η λήψη του δεν πρέπει να υπερβαίνει το διάστημα των 6 μηνών και σε παιδιά 1 έως 5 ετών τις 10 ημέρες.
Καλό είναι βέβαια να αποφεύγεται από τις εγκυμονούσες και θηλάζουσες γυναίκες, όπως και από τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα (π.χ HIV, AIDS, κ.τλ.), διότι υπάρχει ένα ενδεχόμενο να εμφανίσουν λοιμώξεις εξαιτίας των βακτηρίων ή τους ζυγομύκητες του κεφίρ.
Τέλος, το ρόφημα κεφίρ μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, εντερικές κράμπες, τσούξιμο στο στομάχι ή και διάρροια, ειδικά κατά την περίοδο της εκκίνησης της χρήσης του, λόγω της δράσης των προβιοτικών και των ενζύμων, και ως απόδειξη της ευπάθειας του πεπτικού συστήματος.
Καταληκτικά, αν σκέφτεσαι να εντάξεις το κεφίρ στις διατροφικές σου συνήθειες, θα ήταν καλό να ξεκινήσεις αρχικά με μια μικρή ποσότητα, προκειμένου να το συνηθίσει ο οργανισμός σου σιγά-σιγά και ομαλά, ώστε εν τέλει να φτάσεις στο σημείο της κατανάλωσης μιας μερίδας κεφίρ.
Αν σας άρεσε αυτό που μόλις διαβάσατε, μοιραστείτε το με τους φίλους σας! Θα σήμαινε πολλά για τη μικρή μας ομάδα και σας ευχαριστούμε προκαταβολικά για αυτό!

Πίνακας Περιεχομένων:

1.Τί Είναι το Κεφίρ – Προέλευση
2.Κεφίρ Προβιοτικά – Παρασκευή
3.Ρόφημα – Γιαούρτι Κεφίρ
4.Σπόροι Κεφίρ
5.Περιέχει το Κεφίρ Λακτόζη;
6.Διαθέσιμοι Τύποι Κεφίρ;
6.1.Κεφίρ Γάλακτος
6.2.Κεφίρ Νερού
7.Σπιτικό Ρόφημα Κεφίρ
8.Κεφίρ Διατροφική Αξία
9.Κεφίρ Οφέλη – Υγεία – Θεραπευτικές Ιδιότητες
10.Κεφίρ Χρήσεις & Συνδυασμοί
11.Κεφίρ Παρενέργειες

Πέμπτη, 17 Ιανουαρίου 2019

Παρέμβαση και ερωτήματα στο Δημοτικό Συμβούλιο της 15-01-2019 της Δημοτικής Συμβούλου Κατερίνας Σταύρου - Λιθοξοΐδου


ΔΕΛΤΙΟ  ΤΥΠΟΥ

Την  Τρίτη 15/1/2019 πραγματοποιήθηκε η πρώτη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Φλώρινας για το τρέχον έτος. Σε αυτήν, και πριν την έναρξη της, έθεσα δύο  ερωτήματα προς το σώμα.
Το πρώτο αφορούσε την κατάσταση την οποία βιώνουν οι κάτοικοι του δήμου μας  εξαιτίας των δυσμενών καιρικών συνθηκών που επικρατούν στην περιοχή μας το τελευταίο διάστημα.  Έθεσα το ζήτημα για ποιο λόγο η περιοχή μας δεν τέθηκε σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης  για να μπορέσει να αποχιονιστεί ποιο σύντομα ,μια που σε μια τέτοια περίπτωση οι γενικές κατευθύνσεις προβλέπουν την εκπόνηση ειδικών σχεδίων αντιμετώπησης του προβλήματος, την επιστράτευση όλης της κρατικής μηχανής και τη διάθεση κονδυλίων κατά παρέκκλιση των χρονοβόρων διαδικασιών που ακολουθούνται σε κανονικές συνθήκες. Πράγμα  που σημαίνει πως ο δήμος θα είχε τη δυνατότητα πρόσληψης εκτάκτου προσωπικού,αποκατάστασης των βλαβών που προήλθαν από την κακοκαιρία, ακόμα και η προμήθεια αλατιού  που ήρθε ως θέμα στο σημερινό δημοτικό συμβούλιο θα είχε ήδη πραγματοποιηθεί. Σε μία τέτοια περίπτωση θα μπορούσαμε να αιτηθούμε και να πάρουμε παράταση και αναστολή καταβολής βεβαιωμένων οφειλών προς τη ΔΟΥ και τα ασφαλιστικά ταμεία για ένα εύλογο διάστημα 3 μηνών ανακουφίζοντας έστω προσωρινά τους συμπολίτες μας και ιδίως τους επαγγελματίες που πραγματικά δοκιμάζονται. Ακόμα  και οι αγρότες μας θα μπορούσαν να αιτηθούν αποζημιώσεις για την πιθανή καταστροφή φυτικού ή ζωικού κεφαλαίου από τον παγετό και την χιονόπτωση.
Να σημειώσω εδώ πως ήδη από τις 5/1/2019 ο δήμος Κιλκίς έχει κηρυχθεί σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης.Το δεύτερο ζήτημα αφορούσε τις αυξημένες εκπομπές ρύπων που καταγράφονται το τελευταίο διάστημα στην περιοχή μας. Σήμερα  15/1/2019 σύμφωνα με τις επίσημες μετρήσεις  του κέντρου περιβάλλοντος της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, η τιμή συγκέντρωσης αιωρούμενων σωματιδίων ( ΑΣ10) ήταν στα 181mg/m3.  Η τιμή αυτή είναι άκρως επικίνδυνη για  τις ευπαθείς κοινωνικές ομάδες, τα παιδιά και τα άτομα άνω των  65 ετών. Ζήτησα από το δήμο να λάβει όλα τα απαραίτητα μέτρα που απαιτούνται καθώς και να ενημερώνει συχνά τους συμπολίτες μας  έτσι ώστε να έχουν πλήρη γνώση της κατάστασης στην οποία έχει περιέλθει η ατμόσφαιρα στην περιοχή μας.
Η αντίδραση του Δημάρχου και της παράταξης της πλειοψηφίας  του Δημοτικού Συμβουλίου ήταν απαξιωτική και ανησυχητικά καθησυχαστική.
Χαρακτηριστικά οι αρμόδιοι αντιδήμαρχοι ανέφεραν ότι ο αποχιονισμός σε πολύ μεγάλο βαθμό ήταν επιτυχής. Οι ρύποι είναι αρμοδιότητα της Περιφέρειας άρα η ευθύνη ανήκει αλλού. Ο δε κ. Δήμαρχος Ι. Βοσκόπουλος με ειρωνικό τόνο ανέφερε ότι δεν προχωρήσαμε στην παραπάνω ενέργεια  διότι εμείς δεν  ανήκουμε πολιτικά στους ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ για να βοηθηθούμε , όπως βοηθήθηκαν οι δήμοι Κοζάνης και Γρεβενών πριν τις γιορτές, άρα το αίτημα μας δεν θα είχε καμία τύχη.
Ειλικρινά είναι λυπηρό η πλειοψηφούσα παράταξη και ο κ. Δήμαρχος στο τέλος της θητείας τους  να δείχνουν ότι παραμένουν αμετανόητα σκληροί προς οποιαδήποτε εμπεριστατωμένη πρόταση για το καλό του Δήμου και των δημοτών.

ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΣΤΑΥΡΟΥ  ΛΙΘΟΞΟΪΔΟΥ
ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ 

Τρίτη, 24 Ιουλίου 2018

Επιστολή προς το Υπουργείο Οικονομικών με αίτημα παράτασης της καταληκτικής ημερομηνίας των φορολογικών δηλώσεων ετους 2017 ως τις 10-08-2018 από το Σύλλογο Λογιστών Φλώρινας


ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΛΟΓΙΣΤΩΝ EΛΕΥΘΕΡΩΝ
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ  Π.Ε. ΦΛΩΡΙΝΑΣ

 Αίτημα παράτασης  της καταληκτικής ημερομηνίας των φορολογικών δηλώσεων Φυσικών και Νομικών Προσώπων τουλάχιστον ως τις 10/08/2018 και αίτημα επανεξέτασης  του  εξοντωτικού ύψους των προστίμων του Ν.4174/2013 για την εκπρόθεσμη υποβολή αυτών.

Προς
Προς το Υπουργείο Οικονομικών
Υπουργό Οικονομικών κο Ευκλείδη Τσακαλώτο
 
Υφυπουργό Οικονομικών κα Κατερίνα Παπανάτσιου
 
Διοικητή ΑΑΔΕ κ. Γεώργιο Πιτσιλή 

Γενικό Διευθυντή ΑΑΔΕ κο Ευθύμιο Σαΐτη

• Π.Ο.Φ.Ε.Ε
 
• Οικονομικό Επιμελητήριο της Ελλάδος
 
Κύριες και κύριοι,
Και η φετινή φορολογική περίοδος βαίνει προς το τέλος της και ο μεγάλος όγκος των φορολογικών δηλώσεων έχει ήδη υποβληθεί, σ’ αυτό  συνέτεινε και η υπερπροσπάθεια που καταβλήθηκε για μια ακόμη χρονιά από τον κλάδο των Λογιστών Φοροτεχνικών!
Προβλήματα υπήρξαν για μια ακόμη χρονιά πολλά, καθυστερήσεις στην έναρξη και  δυσλειτουργίες στο  σύστημα ΤAXIS,  λάθη στο ανέβασμα αρχείων από φορείς του δημοσίου, αλλά και μια πολύ  μεγάλη αλλαγή  με το έντυπο Ε3, με πολλές απαιτήσεις, σε υπευθυνότητα,  σε πληροφορίες, νέες γνώσεις,  και  σε χρόνο επεξεργασίας εκ μέρους των συναδέλφων λογιστών- φοροτεχνικών.
Μετά από επαφές τις τελευταίες ημέρες με συναδέλφους, βλέπουμε ότι οι δηλώσεις που απομένουν στα γραφεία μας,  αφορούν κυρίως επαγγελματίες που έχουν το έντυπο Ε3, αλλά και Νομικά Πρόσωπα.
Επειδή ακριβώς,  αυτό οφείλεται στις τεράστιες απαιτήσεις που έχει φέτος το έντυπο Ε3 και επειδή η χρονιά αυτή είναι μεταβατική ως προς αυτή την μεγάλη αλλαγή ως προς αυτό το χρονοβόρο έντυπο.

Τρίτη, 8 Μαΐου 2018

Εισήγηση της Γραμματέως του Δημοτικού Συμβουλίου Κας Κατερίνας Σταύρου-Λιθοξοΐδου στο Δημοτικό Συμβούλιο Φλώρινας της 7/5/2018

Η εισήγηση προ ημερησίας της Γραμματέως του Δημοτικού Συμβουλίου Φλώρινας κατά την συνεδρίαση της 7 Μαΐου 2018. Η εισήγηση εκτός των άλλων αναφέρεται στην αποψίλωση και παρεπόμενα την καταστροφή των δέντρων από τα συνεργεία του Δήμου  Φλώρινας, στην είσοδο της πόλης επί της οδού Βενιζέλου στον κύκλο και των αποκεφαλισμό των κέδρων στην οδό Γρεβενών 
(ο ανηφορικός δρόμος προς τα γυμνάσια).














Δευτέρα, 12 Φεβρουαρίου 2018

Ασφαλιστικές Εισφορές (ΕΦΚΑ) και στις Αποδείξεις Δαπάνης

Του Γιώργου Δαλιάνη,                               
με τη συνεργασία του Φίλιππου Ζήρα 
Η απόδειξη δαπάνης ανέκαθεν αποτελούσε ένα χρήσιμο εργαλείο διευκόλυνσης των συναλλαγών για σημαντικό ποσοστό του πληθυσμού, με το οποίο εισπράττει αμοιβές για εργασίες που προσφέρει ευκαιριακά άνευ σύμβασης εξαρτημένης εργασίας ή έργου και χωρίς να απαιτείται να κάνει έναρξη επιχειρηματικής δραστηριότητας, αρκεί να μη ξεπερνά ορισμένα ετήσια εισπρακτικά όρια. Η απόδειξη δαπάνης-τίτλος κτήσης χρησιμοποιείται και για την καταβολή κάποιων λειτουργικών εξόδων της επιχείρησης, για τα οποία δεν προβλέπεται έκδοση άλλου φορολογικού στοιχείου. Δυστυχώς παρατηρείται πως με τον πρόσφατα ψηφισθέντα νόμο 4509/2017 θεσπίστηκαν ασφαλιστικές εισφορές για τους τίτλους κτήσης (αποδείξεις δαπάνης) με τις οποίες επέρχεται στην πράξη εξίσωση ως προς τη συνολική φορολογική-ασφαλιστική επιβάρυνση μεταξύ των τίτλων κτήσης (όπως ονομάζονται πλέον οι αποδείξεις δαπάνης) και των τιμολογίων-αποδείξεων παροχής υπηρεσιών, τα οποία εκδίδουν οι επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται ατομικά.

Τρίτη, 9 Ιανουαρίου 2018

Έντιμος συμβιβασμός με το κράτος των Σκοπίων του Ν.Ι.Μέρτζου


Η κεντρική πλατεία των Σκοπίων με το άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Ενας συμβιβασμός για το όνομα και η εξάλειψη των προκλήσεων θα συμβάλουν στη γενική βελτίωση του κλίματος στα Βαλκάνια.ΤΙΚΕΤΕΣ:
Επειτα από άγονες αναμετρήσεις επί ένα τέταρτο του αιώνα, Αθήνα και Σκόπια δείχνουν να πλησιάζουν αρκετά, αλλά διόλου οριστικά ακόμη, σε έναν συμβιβασμό για την ονομασία του μικρού γείτονά μας και όσα συνεπάγεται η χρήση αυτής. Ας επιτραπεί, λοιπόν, σε έναν γέροντα Μακεδόνα Ακρίτα να παρατηρήσει τα ακόλουθα:
1. Ουδέποτε υπήρξε έθνος Μακεδόνων ούτε κράτος με το όνομα Μακεδονία, όπως δεν υπήρξε έθνος Αθηναίων, Λακεδαιμονίων, Ηπειρωτών, Αιτωλών κ.α.π. που είχαν συγκροτήσει τα κράτη της αρχαίας Ελλάδος. Μακεδονία ονομαζόταν ένας χώρος, που μάλιστα μεταβαλλόταν συνεχώς. Σύμφωνα με τον Στράβωνα, τον 1ον αιώνα π.Χ. απλωνόταν δυτικά έως την Αδριατική. Μετά δέκα αιώνες το Θέμα της Μακεδονίας κάλυπτε και όλη τη Θράκη με πρωτεύουσα την Αδριανούπολη όπου γεννήθηκε ο Αυτοκράτωρ Βασίλειος ο Α΄ που, γι’ αυτό, επονομαζόταν Μακεδών. Από τον 7ο έως τον 14ο αιώνα μ.Χ. εγκαταστάθηκαν διαδοχικά στον χώρο Σλάβοι, Βούλγαροι, Σέρβοι, Εβραίοι, Οθωμανοί κ.ά. που όλοι τους ονομάζονταν Μακεδόνες αλλά αυτοπροσδιορίζονταν φυλετικά: Ελληνες Μακεδόνες, Τούρκοι Μακεδόνες κ.ο.κ.
2. Μετά τους Βαλκανικούς Πολέμους και τη Συνθήκη του Βουκουρεστίου το 1913 προέκυψε η Ελληνική, η Βουλγαρική και η Σερβική Μακεδονία ως τμήματα των αντιστοίχων κρατών. Εθνος «Μακεδόνων» ανακήρυξε πρώτη φορά –και στα χαρτιά μόνον– η Σοβιετική Ενωση το 1933 για να ελέγξει τον κρίσιμο γεωπολιτικό χώρο. Το 1943 ο Τίτο κατασκεύασε πρώτη φορά έθνος «Μακεδόνων» και ονόμασε «Δημοκρατία της Μακεδονίας» την έως τότε Βαρντάρσκα Μπανοβίνα προκειμένου να ενσωματώσει την ελληνική Μακεδονία μέσω του Εμφυλίου των Ελλήνων.

Παρασκευή, 22 Δεκεμβρίου 2017

Γράμμα στον Άγιο Βασίλη!

της κας Έρης Βαγουρδή

Γράμμα στον Άγιο Βασίλη!
~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~ ~~
Αγαπημένε μου Αϊ-Βασίλη!
Σήμερα είμαι πολύ χαρούμενη. Η μαμά κατέβασε το δέντρο και τα στολίδια από την αποθήκη. Δεν με άφηνε όμως να το στολίσω, αν πρώτα δεν ερχόταν η αδελφούλα μου από το σχολείο , να το κάνουμε μαζί.
Είναι η τελευταία μέρα, θα κάνουν γιορτή και έτσι θα την έχω παρέα στο σπίτι. Θα παίζουμε συνέχεια.
Στην πόρτα την περίμενα, ν’ ακούσω τα βήματα ή την φωνή της.
Όταν ήρθε άλλαξε αμέσως ρούχα, οι καλτσούλες της ήταν βρεγμένες από τα χιόνια και καθίσαμε οι δυο μας κάτω στο χαλί.
Ανοίξαμε την χάρτινη κούτα με τα στολίδια και προσπαθούσαμε να μαντέψουμε τι ήταν κρυμμένο μέσα στο κάθε φύλλο τσαλακωμένης εφημερίδας. Και πιο πολύ θέλουμε, η καθεμιά, να πετύχει το μικρό γυάλινο σπιτάκι. Είναι κόκκινο και η σκεπή του είναι χιονισμένη!
Η μαμά έλεγε να τα ανοίγουμε με πολλή προσοχή για να μην σπάσουν και μας βοηθούσε να τα κρεμάσουμε στο ασημένιο δέντρο.
Μόνο το μεγάλο αστέρι δεν βάζουμε ποτέ. Αυτό πάντα το αφήνουμε στο τραπεζάκι του σαλονιού και το βάζει στην κορυφή ο μπαμπάς, μόλις έρθει από την δουλειά.
Να σου πω άγιε μου Βασίλη; Μου είπαν πως θα έρθεις απ’ το τζάκι. Μην ανησυχείς, δεν το χρησιμοποιούμε ποτέ. Θα σου το έλεγα αν το ανάβαμε. Δεν θα ήθελα να καείς.
Να έχεις το νου σου μόνο, μένουμε στον τρίτο όροφο. Μην μπερδευτείς και πας αλλού.
Ακόμα, μου είπε η μαμά πως δεν είναι…
(- Μαμά, πως την είπες την λέξη; … - Συνετό… )
Ναι, είπε πως δεν είναι συνετό, να σου ζητάμε ό,τι θέλουμε, γιατί είμαστε πολλά παιδάκια και δεν πρέπει να σε φέρουμε σε δύσκολη θέση. Έτσι, είναι πιο σωστό να αποφασίσεις εσύ το δώρο. 

Τετάρτη, 22 Νοεμβρίου 2017

Ο ΑΝΤΩΝΙΟΣ Α ΑΝΤΩΝΑΚΟΣ στην εκπομπή του Μάνου Τσιλιμίδη ΒΑΛΤΕ ΚΙ ΑΛΛΟ ΠΙΑΤΟ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ για την Αρχαία Ελληνική γλώσσα


Προτρέπω να ακούσετε με προσοχή την συγκεκριμένη εκπομπή, στην οποία παραχωρεί μια συνέντευξη σταθμό ο φιλόλογος και ιστορικός Αντώνιος Αντωνάκος  στην εκπομπή του Μάνου Τσιλιμίδη στον REAL-FM "βάλτε κι άλλο πιάτο στο τραπέζι", στην οποία ζωγραφίζει με λόγια έναν εκπληκτικό πίνακα που περιγράφει σε κάθε του λεπτομέρεια την ενιαία Ελληνική γλώσσα, Αρχαία και σύγχρονη.
Η εκπομπή πρέπει να ακουστεί από όλα τα παιδιά που ξεκινάνε να διδάσκονται στο Γυμνάσιο την Αρχαία Ελληνική, αλλά και από τους φιλολόγους καθηγητές που τη διδάσκουν!




Πηγή: Κανάλι youtube Μάνου Τσιλιμίδη

Δευτέρα, 6 Νοεμβρίου 2017

Κόμης Χ - Αγάπη είναι

Αγάπη είναι φίλε... Αγάπη είναι να κλαις να γελάς Αγάπη είναι φίλε μου αγάπη να σκορπάς Και όποτε μπορείς τους άλλους να βοηθάς Και όσους σε βοήθησαν ποτέ να μην ξεχνάς Αγάπη είναι... Τα φαγητά της γιαγιάς Κι αυτή η γεύση χωριού που παντού θα κουβαλάς Αγάπη είναι... Μια θεϊκή βραδιά Κι εννιά μήνες μετά ένα μικρό να το γεμίζεις φιλιά

Σάββατο, 28 Οκτωβρίου 2017

28η Οκτωβρίου 1940- όπως την περιγράφει ο Εμμανουέλε Γκράτσι στο βιβλίο του

«Η αρχή του τέλους η επιχείρηση κατά της Ελλάδος» Εμ. Γκράτσι (σ.σ. 284-287)
Την καθορισμένη ώρα δέκα περίπου λεπτά πριν από τις 3, ο Στρατιωτικός ακόλουθος, ο διερμηνέας και εγώ φθάσαμε στην καγκελλόπορτα της μικρής βίλλας, όπου έμενε ο Πρωθυπουργός. Ο comm.De Santo είπε στον φρουρό να ειδοποιήσει τον Πρωθυπουργό ότι ο Πρέσβυς της Ιταλίας επιθυμούσε να γίνει δεκτός για μία άκρως επείγουσα ανακοίνωση. Ο φρουρός άρχισε να κτυπά ένα ηλεκτρικό κουδούνι που επικοινωνούσε με το εσωτερικό του σπιτιού, αλλά το υπηρετικό προσωπικό κοιμόταν. Περιμέναμε για μερικά ατελείωτα λεπτά μπροστά στην καγκελλόπορτα. Μες την βαθειά σιωπή της νύκτας ακουγόταν το γαύγισμα ενός σκύλου.

 Επί τέλους το κουδούνισμα ξύπνησε τον ίδιο τον Μεταξά, ο οποίος έκαμε την εμφάνισή του σε μία μικρή πόρτα υπηρεσίας και, αναγνωρίζοντας με, διέταξε τον φρουρό να με αφήσει να περάσω.

Οι δύο συνοδοί μου έμειναν στον δρόμο περιμένοντας με, έξω από την καγκελλόπορτα.Ο Μεταξάς είχε φορέσει μία σκούρα μάλλινη ρόμπα, από τον γιακά της οποίας φαινόταν ένα μετριότατο βαμβακερό νυχτικό. Μου έσφιξε το χέρι, με έβαλε μέσα και με άφησε να περάσω σε ένα μικρό σαλόνι, το συνηθισμένο σαλονάκι μιας μικροαστικής εξοχικής βιλλίτσας. Αυτό το περιβάλλον αλά Guido Gozzano, με τα κακόγουστα καλά του πράγματα μ' έκανε να αναλογιστώ προς στιγμήν με κάποιο πικρό κρυφό χαμόγελο την Βίλλα Τορλόνια.Μόλις καθίσαμε του είπα ότι η Κυβέρνηση μου είχε αναθέσει να του κάμω μια άκρως επείγουσα ανακοίνωση και χωρίς άλλα λόγια του έδωσα το κείμενο. Ο Μεταξάς άρχισε να διαβάζει. Τα χέρια του κρατούσαν το χαρτί έτρεμαν ελαφρά και μέσα από τα γυαλιά του έβλεπα τα μάτια να βουρκώνουν, όπως συνήθιζε όταν ήταν συγκινημένος. Όταν τελείωσε την ανάγνωση, με κοίταξε κατά πρόσωπο και μου είπε με φωνή λυπημένη αλλά σταθερή:

"Allors c' est la guerre" (Επομένως έχουμε πόλεμο). Του απήντησα ότι δεν ήταν καθόλου έτσι κατ'

Σάββατο, 16 Σεπτεμβρίου 2017

Τοποθέτηση Κωνσταντίνου Λιθοξοΐδη κατά την επίσκεψη στην Π.Ε. Φλώρινας την 15-09-17,του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Κου Ευάγγελου Αποστόλου

Εχθές Παρασκευή 15-09-2017 μας τίμησε με την παρουσία του στη Φλώρινα ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Κος Ευάγγελος Αποστόλου, ο οποίος άκουσε με προσοχή όλους τους φορείς που τοποθετήθηκαν σε σχέση με την αγροτική παραγωγή, τις ανάγκες και τα προβλήματα γύρω από αυτήν στην περιοχή μας. 
Κρίνω πολύ χρήσιμη ολόκληρη τη διαδικασία, υψηλό γενικώς το επίπεδο της συζήτησης και μένουμε στο θετικό αποτύπωμα που άφησε το έντονο ενδιαφέρον με το οποίο προσέγγισε την πολύωρη συζήτηση ο Υπουργός Κος Αποστόλου. Κρατάμε λοιπόν την ελπίδα, ότι ο Υπουργός θα μπορέσει να μεταφέρει προς το κέντρο τις ανάγκες που έχει η περιοχή, αλλά και να αντιμετωπίσει και τις εμπλοκές που το ίδιο το κράτος δημιουργεί λόγω του παρωχημένου κρατικού μηχανισμού ή και λόγω δυσλειτουργιών που δημιουργούν κάποιοι κακοί κρατικοί λειτουργοί.
Παρακάτω είναι η τοποθέτηση μου σε βίντεο από το radio florina, ως προς τα φορολογικά, αλλά και ως προς τα ασφαλιστικά των αγροτών (κυρίως), όπως και μια τοποθέτηση για τα χρηματοδοτικά εργαλεία που υπάρχουν και την αδικία που υφίσταται η περιοχή Δυτικής Μακεδονίας με χαμηλότερους ποσοστιαίους συντελεστές ενίσχυσης από ολόκληρη την υπόλοιπη Ελλάδα, επειδή θεωρείται ότι έχει πιο υψηλό ακαθάριστο εισόδημα από όλες τις άλλες περιφέρειες της Ελλάδας, αυτό συμβαίνει επειδή στην περιοχή μας προσμετράτε η παραγωγή της ΔΕΗ συνολικά, αποτέλεσμα παρότι η περιοχή έχει μείνει πίσω (πλήρης αποεπένδυση), δεν έχει τα κατάλληλα χρηματοδοτικά εργαλεία για να αλλάξει τα δεδομένα!

https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=obcvdgvCUaA



Πηγή: Ράδιο Φλώρινα κανάλι Youtube

Παρασκευή, 9 Ιουνίου 2017

Πως ένας "αποτυχημένος" με 11.900 μόρια κατάφερε να απασχολεί όλο τον κόσμο με το FightHoax



Ο Βαλεντίνος Τζέκας θα μιλήσει στην πρώτη έκθεση Σπουδών Spoudase 2017 στην Τεχνόπολη 24 & 25 Ιουνίου
"Όλοι νόμιζαν από τους καθηγητές μου έως και τους γονείς μου ότι ήμουν μία αποτυχία όταν έγραψα 11.900 μόρια" λέει στο Spoudase 2017 ο Βαλεντίνος Τζέκας που έκανε όλο τον κόσμο να μιλάει για αυτόν μόλις στα 20 του χρόνια καθώς έφτιαξε την εφαρμογή fightHoax μια παγκόσμια καινοτομία ενάντια στις ψευδείς ειδήσεις.
Ο αλγόριθμός του, ο ίδιος το χαρακτηρίζει πολυεργαλείο, FightHoax έχει τη δυνατότητα μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα να «σκανάρει» κάθε είδους πληροφορία που είναι γραμμένη στο διαδίκτυο και να αποκρίνεται κατά πόσο η είδηση είναι πραγματική ή ψεύτικη, προστατεύοντας έτσι κοινό, αναγνώστες, δημοσιογράφους, εταιρίες, χρήστες των social media.
Ο Βαλεντίνος σπουδάζει στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, μελετώντας Εφαρμοσμένη Πληροφορική. Ξεκίνησε να γράφει κώδικα στα 12, έμαθε βασικές γνώσεις hacking στα 15 και στα 18 δημιούργησε την πρώτη του startup (το Near) , η οποία πήρε αρκετή προσοχή από τη παγκόσμια σκηνή (Forbes, SXSW κλπ.) και τελικά εξαγοράστηκε από Αμερικανούς.

Τετάρτη, 10 Μαΐου 2017

Kyrie Eleison - song 1986


Kyrie eleison
Kyrie eleison
Kyrie

The wind blows hard against this mountain side
Across the sea into my soul
It reaches into where I cannot hide
Setting my feet upon the road

My heart is old, it holds my memories
My body burns a gemlike flame
Somewhere between the soul and soft machine
Is where I find myself again

Kyrie eleison, down the road that I must travel

Τρίτη, 21 Μαρτίου 2017

Ο πόλεμος κατά των μετρητών. Οδεύουμε προς έναν ολοκληρωτισμό;


Τα κίνητρα και οι υποκινητές

Υπάρχει ένας πόλεμος που βρίσκεται σε εξέλιξη. Πρόκειται για τον πόλεμο κατά των μετρητών. Διεξάγεται σε όλο τον κόσμο, ενώ στην χώρα μας έχει λάβει μια ιδιαίτερα επιθετική μορφή. Οι πολιτικοί μαζί με τους τραπεζίτες, υποστηρίζουν ότι αυτό θα κάνει πιο ασφαλή την κοινωνία μας. Όμως τίθεται το ερώτημα, μήπως πρόκειται για ακόμη μια προπαγάνδα; Μήπως αφορά στον απόλυτο έλεγχο των πολιτών και των χρημάτων τους από το κράτος και τις τράπεζες; Μπορεί η κατάργηση των μετρητών να σημαίνει κατάλυση της Δημοκρατίας και των προσωπικών μας ελευθεριών;

Όλο και περισσότεροι αναλυτές κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου ότι η κατάργηση των μετρητών στη φυσική τους μορφή, μας οδηγεί σ΄έναν ολοκληρωτισμό όπου η ιδιωτικότητα και τα δικαιώματα των πολιτών θα περιοριστούν δραματικά και όλοι μας θα είμαστε ανυπεράσπιστοι, υπό τον έλεγχο και την παρακολούθηση του κράτους, των μυστικών υπηρεσιών, τον χρηματοπιστωτικό τομέα και τους συλλογείς προσωπικών δεδομένων από τον κλάδο της πληροφορικής.

Αυτό υποστηρίζει μεταξύ άλλων ο Νόρμπερτ Χέρινγκ (Norbert Häring), αρθρογράφος στη μεγαλύτερη οικονομική εφημερίδα της Γερμανίας, τη Handelsblatt, στο πιο πρόσφατο βιβλίο με τίτλο: «Η κατάργηση των μετρητών και οι συνέπειές της» που κυκλοφορεί στα ελληνικά από τις εκδόσεις Λιβάνη. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα ακόμη βιβλίο του ιδίου, με τίτλο Okonomie 2.0 έγινε μπεστ σέλερ και βραβεύθηκε ως το καλύτερο οικονομικό βιβλίο για το 2007. Το 2014 ο κ. Χέρινγκ διακρίθηκε με το βραβείο Keynes-Gesellschaft για την οικονομική αρθρογραφία. Είναι συνιδρυτής του WorldEconomics Association του μεγαλύτερου συνδέσμου οικονομολόγων  παγκοσμίως που αριθμεί 12.000 μέλη, ενώ μεγάλη επισκεψιμότητα έχει το δίγλωσσο (γερμανικά και αγγλικά) μπλογκ Nobert haring Gelt und mehr.
Η HuffPost Greece, μίλησε μαζί του για το θέμα αυτό και οι απόψεις του προβληματίζουν.
Μόνο τα μετρητά είναι αληθινά.